春は疲れが一気にきて免疫が落ちやすく、気分も落ち込みやすい時期。
春の果物には、ビタミンCや食物繊維、カリウム、葉酸、クエン酸など、さまざまな栄養素が含まれています。免疫力アップや美肌効果、疲労回復、便秘解消、むくみ予防などの効果が期待できます。【春の果物の栄養素と効果】
- いちご:ビタミンCが豊富で、免疫力アップや美肌効果、疲労回復、風邪予防に効果がある
- パッションフルーツ:カロテン、カリウム、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸など、老化防止や免疫力強化、高血圧予防、動脈硬化予防などに効果がある
- びわ:クエン酸、β-カロテン、食物繊維、ビタミンA、カリウム、マグネシウムなど、疲労回復や筋肉疲労軽減、視力の維持、肌荒れ予防、動脈硬化予防などに効果がある
- キウイ:ビタミンC、食物繊維、カリウム、葉酸、ビタミンEなど、むくみ解消、貧血予防、美容に効果がある
- はっさく:ビタミンC、ナリンギン、ナイアシン、食物繊維など、美肌効果、便秘解消、むくみ予防に役立つ

また、ドライフルーツやナッツにもビタミンやミネラル、良質な脂肪酸などが含まれており、栄養補給に適しています。