10月も下旬となりました!!!
旬な食べ物サンマ!!皆さんはもお食べられましたか(^^)?
サンマの選び方、健康効果、美容効果についてお教えします!!
サンマは
・口先が黄色いもの
・黒目のまわりが透明
・青黒く光っていてハリがある
・お腹がブヨブヨしてない
小さくてもなるべく太っているものを選びましょう!!
健康効果
・EPA ・ナイアシン ・鉄 ・DHA ・ヒスチジン
・ビタミンA ・カルシウム ・ビタミンB2 ・ビタミンD
美容効果
・美肌 ・新陳代謝 ・脂肪燃焼 ・コラーゲン吸収促進
サンマのわたに豊富なレチノール!!
細胞の水分保持・コラーゲン生成◎!!!