野菜ジュースはスーパーにもコンビニにもたくさんの種類が売られていますが、

「とりあえず100%のもの選んでおけば間違いないでしょ」

という基準で選ぶのは実はＮＧ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

飲料として飲むのであれば何でもＯＫですが、「野菜摂取目的」で飲むのであれば、しっかり選んで買いましょう！

100％と記載があっても、野菜100%とは限らない

実は野菜ジュースのパッケージに表記されている「100%」は、野菜100%とは限りませんのでよ～くパッケージを見直す必要があります。

100%の野菜ジュースの内訳は

・野菜汁
・果汁

となっており、この比率によって味も栄養価も変わってくるんですね。

パッケージの下のほうを見ると、

野菜汁60%+果汁40%=100%

と書いてありますね。

私も飲んだことがありますが、

「100%野菜ジュースなのにフルーティーで美味しい～♪」

というお味。

そう。
40%はリンゴやオレンジの果汁だからフルーティーで美味しく飲めるんですね。
なので、野菜を取っているつもりでも、実は約半分はフルーツだった、ということになります。

特に、緑色の野菜ジュースに関しては青汁のように「緑色＝苦い」というイメージがどうしても強いので、リンゴ汁やレモン汁など色の淡い果汁が多く含まれて美味しく作られています。

こちらも半分は果汁ですね

もちろん果汁が含まれているのも栄養がありますし、なんといっても美味しく飲めますから、避ける必要はありません。

ただ、

「野菜不足を解消したい」

という場合は果汁が含まれているものは選ばないようにしましょう。

野菜汁100%”を選ぶとGOOD！

ではでは、野菜不足解消のために飲むには、なにを基準に選んだらいいかというと

野菜汁100%

と書いてあるものです。